营养资讯师岗位介绍:

　　随着社会经济和科学技术的发展，人们的生活水平不断提高，人们已不再是“吃饱求生存”，而是“吃好求健康”。人们已把健康看成是人生永恒的主题。世界卫生组织提出了健康的新概念“健康不仅是不生病，而是身体上、心里上和社会适应性完好状态。”目前我国在合理饮食方面还处于过渡时期，面临着营养不足和营养过剩两个方面的问题，这就要求有大批从事营养研究与指导的专业性人群，去改善这一状况，所以，“营养资讯师”这个职业也就应运而生。

　　但是，我国由于在营养学研究方面起步比较晚，营养教育也相对滞后，这方面专业人才的供求出现了严重的失衡。

　　国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。

　　随着我国国民经济的持续快速发展，近十年来，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善，但与此同时，我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康，因此，结合我国食物资源的具体情况，大力开展营养工作，引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。
我国营养保健资讯师的现状不容乐观。据统计，目前我国营养保健资讯师不足4000人。中国营养学会2002年的一项调查显示：在受访的403所医院中，只有47%设有营养科，一半以上的医院根本没有营养科建制，营养保健资讯师的配备更无从谈起。最需要他们的医院尚且如此，食堂、宾馆、学校的情况就可想而知了。

　　营养资讯师：

　　按照客户的需要，运用营养学、保健食品学、食品卫生学及医学的相关知识，遵循营养学原则，通过营养保健科学的技术和方法，对与营养保健相关的人物、事物或事件的资料和讯息进行分析，提出完整的解决营养保健中的各种问题的方案，并对各类人群的营养给予指导，提供常见疾病的营养防治、传播营养食品与卫生安全知识等服务的人员。是具有与之相对应的责任、权限、职务的资讯工作的基本单元。

　　培训目标：

　　本次培训通过内容丰富，形式多样的实战教学，使学员掌握丰富、具体的健康营养知识；理论与实际相联系，运用现代管理原理，从新的视角阐述了健康营养的基本理论概念和基础知识，并通过对大量的案例分析，力求扩展学员的思维空间和增强学员的自主学习能力，突出实用技能，注重现实社会发展和就业的需求，有针对性地培养学员的职业技能，努力实现培训内容与岗位需求"0"距离的目标!

　　培训对象：

　　1、餐饮行业从业人员；

　　2、医务工作者；

　　3、各类保健品、药品和生物制品的生产企业或销售企事业中的工作人员；

　　4、各类医学院校的在读学生、已经毕业和即将求职的学生；

　　5、社会各界预从事营养保健职业的有识之士。

　　培训内容：

　　1.营养的基本知识； 2.各种营养的搭配；  3.食物营养； 4.合理膳食；  5.不同人群的营养和膳食； 6.特殊环境和特殊条件下的营养；  7.疾病与营养； 8.营养和膳食的调查 ； 9.临床体格的调查； 10.人体营养水平的生化检测；  11.营养监测； 12.典型案例分析；  13. 相关法律法规，诚信教育。

　　就业前景：

　　☆ 从业范围：餐饮行业从业人员；医务工作人员；各类保健品、药品和生物制品的生产企业或销售企业及其相关管理部门的工作人员；本行业的各类培训咨询机构 。

　　☆ 可任职务：营养咨询师、营养方面培训讲师及其相关企事业单位管理职位。

　　报考要求和安排：

　　☆提交小二寸蓝底彩色照片3张（附电子版），学历证、身份证复印件各一份（A4纸复印）；

　　☆每年全国统考6次，内容分为通用知识、实务知识、实践技能知识；允许补考和重读。

　　发证机关：

　　经考试合格者，获得人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心颁发的《全国营养资讯师职业培训证书》和北京合诚汇智培训学校《HCHZ营养资讯师岗位培训合格证书》。国家权威证书，电子注册，证书多层防伪技术；扫描照片；全国通用，就业有效。

　　联系方式：

　　地址：北京市海淀区万泉河路68号紫金大厦11层、20层 邮编：100086

　　电话：010-82659928 传真：010-82658201

　　邮箱：www.cettic.org.cn