教育背景：亚洲(澳门)国际公开大学、工商管理学士

　　工作单位及职务：香港专业烘焙职业训练中心校长

　　从事专业：营养烘焙

　　技术职务：营养师

　　主要经历：从事营养、西饼、面包行业超过30年，开办营养培训学校，推广营养在生活中的运用，造福市民。